콜레스테롤이 적은 생선을 즐겨먹는 사람도 생선 알은 기피합니다.
생선 알에는
콜레스테롤이 많다는 게 이유인데...그렇지 않습니다.
50g 무게기준으로 콜레스테롤 수치가 계란 노른자는 [1,500],
오징어는
[1,100]인데 비해 생선 알은 [300]이라고 합니다.
생선에는 머리에 좋은 DHA 함유량이 많다는 거... 다들 압니다.
생선 알에는 이
DHA가 더 풍부해 생선살보다 무려 5배 가량 된답니다.
한편,이 DHA가 콜레스테롤을 상쇄시킨다 합니다.
생선
알은 먹거리 중에 '알짜'인 셈입니다.
'알짜'의 어원이 <알>일 거라 생각되는군요.(아님 말고..^^)
이제부터 회덮밥 먹을 거면 가격이 비슷한 알탕을
드시지요.
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오늘은 12월 27일 화요일입니다.내게 있어,
12월 27일도 '알짜'입니다. 본디 말은 [알짜날짜]되겠습니다.(억지로.^^)
4년 전 오늘은 목요일이었습니다. 그 날 택시 타고 출근하다가
8시쯤에 삼성동
사거리에서 신호등을 무시한 버스가 들이받는 바람에
큰 교통사고를 당했습니다.
내가 탄 택시는 버스 밑으로 기어 들어가 왕창 찌그러졌습니다.
다행히 근처 소방서
119가 출동해 20여 분 만에 끄집어냈고
바로 앞 강남병원으로 이송했는데 택시 기사는 과다출혈로 숨졌고
버스 승객도 네 명이
중경상으로 입원한 사건입니다.
많이 망가졌지요.
뇌가 터지진 않았지만 머리 안쪽에 피가 고였고 턱이
부서졌습니다.
양쪽 어깨가 조각났고 왼쪽 무릎은 심한 타박상.
오른쪽 귀가 찢어졌고 파편에 의한 얼굴과 손등에 상처가 생겼습니다.
오늘 만 4년이 되었습니다.4년이란 세월이 흐르는 동안 멀쩡해졌습니다.
사람들은
기적이라고 합니다.
당시 임신 4개월이었던 아내의 기도와 헌신적인 간호 때문이요,
믿는 이들은 하나님의
보호하심 때문이라고 주저 없이 말했습니다.
살려 주신 게 아니라 살려 두신 거라고 믿고 있습니다.
알짜 그리스도인...되길
소망합니다.
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